لأن هولندا تعتبر أكثر المدن الأوروبية جذبا لملايين السياح في كل عام، فإن السياحة في هولندا والتعرف على الثقافة الهولندية من زاوية قريبة عادة ما يرتبط بالإطلاع على أفضل الأكلات في هولندا وفيم تشتهر هولندا فيما يخص الأطعمة، حيث أن طعام أي دولة وتحديد ما تأكله جزء هام من أجزاء التعرف على ثقافتها.
السياحة في هولندا
في كل عام يصل ملايين السائحين من دول أوروبية أو من مختلف دول العالم إلى دولة هولندا الأوروبية التي يحدها بحر الشمال من جانبيها، ويبلغ عدد سكانها حوالي 19 مليون نسمة فقط، وهذا لم يأت من فراغ أو ضرب من ضروب الصدفة، فهذا لأن هولندا تعتبر الدولة الفريدة والأكثر تميزا في العالم كله في عدد كبير من النواحي حيث أنها الدولة الوحيدة في العالم التي تقع نسبة كبيرة من أراضيها تحت مستوى البحر وبالرغم من أن مساحتها صغيرة جدا إلا أنها تعتبر دولة غنية بالموارد والتي تتميز بعدد كبير من المظاهر الجاذبة لملايين السياح كل عام الذين ينفقون قرابة 9 مليار يورو في كل زيارة لهم، وهي تواجد مساحات كبيرة من أزهار التوليب وطواحين الهواء والمدن التاريخية المنتشرة في عدد كبير من أجزاء الدولة، فلهذا يمكنك أن تكتشف جمال هذه الدولة الصغيرة وما يميزها ليس من مزارات ودول فقط ولكن الأطعمة التي تقدم بها.
أفضل الأكلات في هولندا
كل بلد سواء كان عربي أو غربي عادة ما يكون لديه طبقه المفضل أو الشائع أو الذي تتميز به، أو ما تعرف بالأكلة الشعبية الخاصة بها، ولان هولندا تعتبر من أكبر المدن الأوروبية السياحية في هذه الفترة وتستطقب أكثر من 20 مليون سائح خلال العام الواحد، فإن التعرف على أشهر الأطباق والأكلات الهولندية أمرا ضروري في هذه الحالة، حيث تشتهر هولندا ببعض الأكلات الفريدة ولذيذة المذاق، فتعرف على أشهر الأكلات في هولندا.
المطبخ الهولندي من أكثر المطابخ بساطة في المنطقة الأوروبية، حيث أنه يشبه الحياة الهولندية البسيطة التي يعتمد معظمها على الزراعة والثروة الحيوانية، حيث تعتبر البطاطس من أشهر الأطعمة الهولندية والتي تستخدم في أشكال متعددة بين المسلوقة والمقلية، وكذلك استخدام الفاصوليا والبروكلي في بعض الأطعمة وكذلك اللحوم سواء الخنزير والأسماك وفي أي حال حينما يأتي ذكر الأكلات السريعة تأتي البطاطس المقلية في المرتبة الأولى.
أهم الأطعمة المشهورة لدى السائح في هولندا
-
طبق الستامبوت
هذه الأكلة تشتهر أكثر في فصل الشتاء وأي مائدة في هولندا في خلال الفصل كله لا تخلو من هذا الطبق على الإطلاق وتتكون هذه الوجبة من قطع مهروسة من البطاطس والخضروات وأحيانا تضاف قطع الهوت دوج أو قطع اللحم المقدد مع إضافة بعض الصلصة. ويقدم هذا الطبق في أشكال وصور متعددة فيمكن أن يضاف الكرنب أو شرائح المخلل وكذلك البصل.
طبق البيتربالن
كرات اللحم أو لحم الدجاج وتعتبر أخف وجبة يتم بيعها جاهزة في المحال وفي القهاوي تباع مع البراندي أو النبيذ والبيرة، كما أنها تتكون من قطع لحم مقلية في الزيت ومغطاة بفتات الخبز المقرمشة.
سمك الرنجة
هذا الاسم ليس حديثا عليك أيها القارئ فالسياحة في هولندا تعتمد بصورة كبيرة على تقديم الأسماك مع الوجبات كثقافة ثابتة في البلاد، وهو سمك الهارينج أو الرنجة بالعربية ويتم تناوله تحديدا في شهور مايو ويونيو ويوليه مع البصل.
حساء البازلاء
يعتبر من أشهر الأكلات في هولندا وخاصة في فصل الشتاء ويتكون من حساء بازلاء مجفف وقطع خضروات متنوعة وبعض اللحم أو السجق.
المصدر: شنطة سفر
Comments are closed.