المقادير:
- باكت سبرنج رولز.
- تفاحة مقطعة شرائح.
- ثمرة مانجو مقشرة، ومقطعة شرائح.
- 2 ثمرة خوخ كبيرة مقطعة شرائح.
- 2 ثمرة كيوي مقطعة حلقات.
- كوب فراولة مقطعة حلقات.
- كوب توت أحمر.
- ¼ كوب رمان.
- ¼ كوب ورق نعناع طازج.
- ¼ كوب ورق ريحان.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- صوص القيقب.
الطريقة:
- في وعاء كبير، ضعي التفاح والمانجو والخوخ والرمان والكيوي والفراولة والتوت والنعناع والريحان والعسل وعصير الليمون، وقلبي جيدًا.
- افردي ورقة السبرينج، ثم ضعي شرائح التفاح ورشي عليها السكر والقرفة، ثم لفيها كالأسطوانة.
- في الورقة الثانية، ضعي الفراولة والتوت وورق النعناع، ثم لفيها كالأسطوانة.
- في الثالثة، ضعي الكيوي والرمان ولفيها كالأسطوانة.
- في الرابعة، ضعي المانجو والخوخ وورق الريحان، ولفيها كالأسطوانة.
- اقلي السبرينج رولز في زيت غزير ومغلٍ، حتى يُصبح لونها ذهبيًا، ثم قدميها مع صوص القيقب.
Comments are closed.