شيش طاووق بالفرن
/////////////
المقادير
دجاج فيليه مقطع مكعبات
فلفل اخضر
بصل
طماطم
بقدونس
اسياخ خشبيه.
تتبيله الدجاج :خل، كاتشب ، فلفل اسود ، ملح و عصير ليمونه
الطريقة
تنقع اعواد الشواء الخشبيه في الماء لمدة ساعة قبل الاستخدام لمنعها من الاحتراق عند الشواء
ممكن ان تستخدمي التتبيله التي تريدين… ينقع الدجاج و هو مغطى في التتبيله مدة ساعتين على الاقل
نعمل الاسياخ بالشكل دا دجاج وبصل وطماطم ثم دجاج وهكذااا
تصف في صينية للشواء .. و يضاف قليل من زيت الزيتون الى الصينيه ..
وندخله الفرن او على الشواية و يتم تقليبها من فترة لاخرى لمدة ساعة او حتى تنضج وعند التقديم نزينها بالبقدونس
/////////////
المقادير
دجاج فيليه مقطع مكعبات
فلفل اخضر
بصل
طماطم
بقدونس
اسياخ خشبيه.
تتبيله الدجاج :خل، كاتشب ، فلفل اسود ، ملح و عصير ليمونه
الطريقة
تنقع اعواد الشواء الخشبيه في الماء لمدة ساعة قبل الاستخدام لمنعها من الاحتراق عند الشواء
ممكن ان تستخدمي التتبيله التي تريدين… ينقع الدجاج و هو مغطى في التتبيله مدة ساعتين على الاقل
نعمل الاسياخ بالشكل دا دجاج وبصل وطماطم ثم دجاج وهكذااا
تصف في صينية للشواء .. و يضاف قليل من زيت الزيتون الى الصينيه ..
وندخله الفرن او على الشواية و يتم تقليبها من فترة لاخرى لمدة ساعة او حتى تنضج وعند التقديم نزينها بالبقدونس
Comments are closed.