طريقة عمل بيتزا الشوكولاتة بالمارشميللو، فجربيها وشاركينا رأيكِ.
المقادير:
العجين:
- ¾ كوب ماء دافئ.
- ¾ ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- ½ كوب زبد مذاب.
الحشو:
- كوب نوتيلا.
- ½ كوب رقائق شوكولاتة.
- ½ كوب رقائق الشوكولاتة البيضاء.
- 2 كوب مارشميللو.
الطريقة:
- في وعاء، ضعي الماء والخميرة والسكر وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق.
- في وعاء آخر، ضعي الزيت والدقيق والملح، ثم أضيفي خليط الخميرة واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
- غطي الوعاء بكيس بلاستيكي، واتركيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
- في صينية عليها ورق زبدة، افردي العجين ثم ادهني الوجه بالزبد، وضعيها في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.
- أخرجي البيتزا من الفرن وادهنيها بالنوتيلا، ووزعي على السطح رقائق الشوكولاتة والشوكولاتة البيضاء.
- رصي المارشميللو فوق النوتيلا، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 3 – 5 دقائق حتى يحمر الوجه.
Comments are closed.