المكونات
عجينه باف بيسترى قومى بفردها واخذ مقاسها على صينيه التسويه واقطع الزيادات من العجين بالسكين ثم قومى باحداث ثقوب بالعجين بالشوكه
قومى بتجهيز الفراوله ازاله القمع الجزء الاخضر اوراقها بواسطه ماصه بلاستيكيه الخاصه بالعصائر
بقدر على النار ضعى 100 جرام سكر اتركيه الى ان يذوب وقلبيه
ضعى عليه 50 جرام من الزبده وقلبى
ثم ضعى عليهم 200 جرام من الفراوله وقلبى
قومى برص الفراوله ف قاع الصينيه مدهونه بماده دهنيه وضعى باقى صوص السكر على الفراوله ثم ضعى عجينه الباف بيسترى اعلى الفراوله وادخلى العجين ليحيط بالفراوله
ندخلها الفرن على حراره 190 لمده 45 دقيقه
Comments are closed.