مكونات البراونيز
علبه من خليط البراونيز سريع التحضير
بيضه
كميه الميه المكتوبه على علبه البراونيز
واقلب بالسباتيولا الى ان يتم التجانس
اصب الخليط ف صينيه اللى بتتفتح من الجنب الخاصه بالتشيز كيك وافرد خليط البراونيز ويدخل الفرن على حراره 180 لمده 20 دقيقه
مكونات التشيز كيك
720 جرام جبنه كريمى
200 جرام سكر
معلقه كبيره فانيليا سائله
اخفق السابق بمضرب يدوى ف بوله او وعاء
150 مل ماء ساخن
معلقه كبيره جيلاتين
اذيب الجيلاتين ف الماء الساخن ثم اضيفه لخليط التشيز كيك واقلب بالمضرب اليدوى وانزل بخليط التشيز كيك على البراونيز بعد خروجه من الفرن وبرودته واقوم بتسويه خليط التشيز كيك ويدخل الثلاجه من 4 الى 6 ساعات
اخرج التشيز كيك براونيز من الثلاجه وافتح الصينيه من الجنب واضع على التشيز كيك طبقه من كريمه الخفق او الكريم شانتيه للتزيين وف النهايه اضع قطع الفراوله زنقدم وبالهنا
Comments are closed.