طريقه عمل شوربه الطماطم

المكونات:
ملعقة كبيرة من زيت
كوب من البصل المفروم.
حبتان من الثوم المهروس.
نصف كوب من الجزر المقطع.
ربع كوب من الكرفس المفروم.
علبتان من اطماطم المهروسة.
ثلاثة أكواب ونصف الكوب من مرق الخضار.
ملعقة كبيرة من صلصة
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
فلفل أسود حسب الرغبة.
أربع نقاط من الصوص الحار
طريقة التحضير:
سخني الزيت على درجة حرارة أعلى من المتوسط في حلة قلبي البصل والثوم لحدما البصل يطرى ضيفي الجزر والكرفس وسبيهم لمدة تسع دقائق وقلبي من الوقت للتاني لحد ما.يبقوا طرين ضيفي الطماطم، مرقة الخضار، صلصة ،الملح، الزعتر، الفلفل الأسود،والصوص الحراق وقللي درجة الحرارة غطي الحلة لحد ما الشوربة تستوي حوالي عشرين دقيقة وبالهنا والشفا.