طريقه عمل عجينه الكريب

المقادير
1 كوب دقيق
1 كوب حليب سائل
2 بيضة
ملح
طريقة التحضير
10 دقيقة
ينخل الدقيق مع الملح.
يخلط البيض، يضاف الحليب ثم الدقيق ويخلط جيداً حتى الحصول على عجينه لينه بسيطة.
في مقلاة على النار بيها زيت ، يوضع مقدار فنجان ليشكل دائرة عجين ويترك ليحمر من الاسفل ثم يقلب على الجهة الثانية، تكرر الطريقة لباقي المقدار.

 

Comments are closed.