طريقه عمل فطيره لانشون وجبنه

المكونات
احضر ورقتين من عجين الباف بيسترىواقوم بوضع طبق عليهم واقطع على شكل دائرى وازيل الزوائد
اجعل من عجين الباف بيسترى طبقه واحده لاضع الحشو ثم اضع الطيقه الثانيه
اضع على الطبقه الاولى من العجين كوب من الجين الشيدر وكوب من اللانشون او التركى المدخن او اى حشو تفضليه واضع جبنه شيدر مره اخرى
احضر الطبقه الاخرى من العجين واضع بالمنتصف الدائره كوب واقطع العجين شكل شمس مثلثات من حول الكوب واقوم بلفها
ادخلها الفرن درجه حراره 200 لمده 35 دقيقه
مكونات التغميس
ربع كوب مايونيز
2 معلقه كبيره مسطرده
2 معلقه كبيره عسل
ربع معلقه صغيره ملح
ربع معلقه صغيره فلفل
ربع معلقه صغيره ثوم بودر
واقلب كل ماسبق وبالهنا

Comments are closed.