رز بالبسله والجزر وقطع اللحمه
اسلق شويه بسله وجزر واركنهم على جنب ومن بليل اقطع لحمه قطع صغيره واتبلها بثوم بودر بصل بودر ملح فلفل بابريكا توابل لحمه كسبره ناشفه ميه بصل عصره لمون تانى يوم اشوحها ف طاسه تيفال لما تستوى وازود ميه الى ان يتم السوا واركنها واعمل الرز بصله مفرومه ادبلها مع توابل كارى وكركم واحط البسله والجزر وملح وفلفل واغسل الرز واحطه وازود ميه واسيبه يستوى وقبل ما اطفى احط اللحمه واقلب وبالهنا والشفا
Comments are closed.