Browsing Category
آكلات فراخ
طريقه عمل البيكاتا
•المقادير
•4 صدر دجاج
•2 كوب كريما، لباني
•1/2 كوب فطر
•2 ملعقة كبيرة دقيق
•1 بصل حجم صغير، مفرومة
•2 ملعقة كبيرة…
طريقه عمل صدور محشيه جبنه ريكوتا مع طماطم
المكونات
عيش زى التوست او الفينو اقوم بتقطيعه مكعبات
ثم اضعه ف صينيه خبز وعليه زيت زيتون وملح واقلبه وادخله الفرن…
طريقه عمل مكرونه بشاميل بالدجاج
المقادير:
500 جرام مكرونة
كيلوجرام دجاج مسلوق ومقطع
ملعقة كبيرة أوريجانو (زعتر)
ملعقة كبيرة ريحان
نصف ملعقة صغيرة…
طريقه عمل البط المحشى على الطريقة الدمياطى
مكونات الحشوة :
بصل مكعبات - زبيب - شعرية - حبهان - ملح - فلفل اسود
ننزل بالزيت فى الطاسة
بعد كدا ننزل بالبصل
ونرش…
طريقة عمل دجاج شواية بالفرن
المكوّنات
دجاج كامل مغسول ومنظف – 1
زبدة لينة – ملعقتان كبيرتان
كتشاب – ربع كوب
ثوم مهروس – 4 فصوص
فلفل أبيض – نصف…
طريقه عمل صدور الفراخ بصوص الزبادى
المكونات :
------------
6 قطع صدور فرخ
اتنين كوبايه زبادي لاكتيل طبيعي
1/2 بصله مفرومه
1/3 كوب زيت زيتون
ملعقه…
طريقه عمل النجرسكو
سهله ولذيذه ببواقى الفراخ
المقادير بقى :
نص كيلو مكرونة اسباجيتى مسلوقة. . أو ممكن اى نوع مكرونة عادى ...
كباية…
طريقه عمل فراخ مشويه
فراخ مشويه ( roasted chicken )
اهم حاجه . قبل ما اكتب الوصفه . اقول ع التكه دي
نغسل الفراخ كويس اوووي . انا بغسلها…
طريقه عمل بريانى بالدجاج
المهم ان انا كنت باكل بريانى بالدجاج ودا كان الحمد لله زيه بالظبط ... اكيد فيه طرق كتير للبريانى بس دى انا جربتها…
طريقه عمل ساندوتش فراخ باللبن الرايب
المقادير لتتبيله الفراخ
2كوب لبن رايب
معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره فلفل اسود
نصف معلقه صغيره فلفل شطه
8 اوراك مخليه…