Browsing Category
مشويات
طريقة عمل ستيك اللحم المشوي
ستيك اللحم المشوي في الفرن
المكونات
اثنان كيلو غرام من لحم البقر قطعة واحدة.
نصف كوب من دبس الرمان.
ربع كوب من زيت…
طريقة عمل ستيك اللحم على الطريقة المكسيكية
ليس هناك طريقة أفضل لتناول ستيك اللحم المشوى سوي بإعداده على الطريقة المكسيكية، فإن له طعم ومذاق لا يقاوم. تعرفي…
صينية الشيش طاووق
صينية الشيش طاووق /
تاخذين بصل وشوي ثوم وتقصصينه صغار مره وتحمسينه بشوي زيت +
تجيبين بعدها شيش طاووق امريكانا ,…
مشاوي كفتة الدجاج
مشاوي كفتة الدجاج
المقادير
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
1 كيلو دجاج مفروم مع الجلد
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم…
كباب على الاسياخ
كباب على الاسياخ
**
**
المقادير:
لحم عجل مفروم، 500 غرام
1 بصلة متوسّطة الحجم ومشرّحة
1 ثوم مهروس
زنجبيل مهروس، 1…
طريقة عمل اسكندر كباب تركي
طريقة عمل اسكندر كباب تركي
////
المكونات:
1 كيلو لحم ضاني مقطع شرائح رفيعة
ملح – فلفل اسود
½ 1 ملعقة صغيرة كمون…
شيش طاووق بالفرن
شيش طاووق بالفرن
/////////////
المقادير
دجاج فيليه مقطع مكعبات
فلفل اخضر
بصل
طماطم
بقدونس
اسياخ خشبيه.
تتبيله…
شيش طاووق الدجاج
شيش طاووق الدجاج
============
نصف كيلو صدور دجاج مخلية
معلقة صغيرة توم مهروس
ملح– فلفل- زعتر جاف
– بهارات
معلقة…